Данное оборудование подходит для приготовления шаурмы и шашлыков. Это незаменимое устройство для кафе восточной кухни и заведений фаст-фудов. Конструкция включает 8 шампуров шашлыка, один вертикальный шампур для пластов мяса (для шаурмы), поддон для мяса, две горелки. Оборудование имеет высокую производительность: 30 кг мяса для одной загрузки, 40 кг мяса/час. Подходит для приготовления курятины, баранины, свинины, телятины и других видов мяса. Оборудование надежное, не шатается. Вертикальный шампур имеет дисковый упор внизу, благодаря чему мясо не сползает до самого поддона. Шампуры вращаются вручную. Высокая долговечность и простота в эксплуатации.
Описание шавермы-шашлычницы
Наличие двух горелок с системой газ-контроля.
Поддон и шампуры выполнены из пищевой стали.
Уровень нагрева беспламенной горелки регулируется.
Вертикальные шампур вращается вручную для лучшей прожарки.
Подача газа может быть из стационарной газомагистрали или баллона.
Все рабочие элементы легко моются даже от сильного жира.
Оформить заказ можно прямо сейчас. Для этого добавьте товар в корзину или созвонитесь с менеджерами нашей компании.