Инъектор посола ПМ-ФМШ-05. Производство РФ.
Инъектор предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Инъектор снабжен центробежным нержавеющим насосом итальянского производства, регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. При этом перепускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инъектирования.
Технические характеристики инъектора
Производительность, л/мин……….………….....…….….. 30
Номинальное давление, кг/см³ ………….……….........…… 3
Количество игл, шт ………………………………………… 1 и 3
Рабочее напряжение, В ……………………………..………. 220
Мощность, кВт……………………………….……..……….. 0,65
Габаритные размеры, мм …………………………..….. 500х260х330
Масса, кг ………………………………………………….……….. 30