Измельчитель для сыра Sirman (Сирман) GP предназначен для перетирания твердых сортов сыра, сухарей, сухофруктов, орехов, шоколада, моркови. Отлично подходит для фаст-фуда, предприятий общественного питания, пиццерий. Использование данного измельчителя на производстве обеспечивает ускорение процессов приготовления многокомпонентных блюд, что в целом положительно сказывается на общем времени приготовления и обслуживания посетителей.
Корпус изготовлен из отлитого под давлением алюминия. Терочный валик также изготовлен из обработанной стали и пригоден для контакта с продуктами питания.
Данное оборудование отличается простотой и компактностью агрегатов. Что позволяет оптимально использовать имеющееся на кухне рабочее пространство не перегружая его массивным оборудованием.
Немаловажен тот факт, что терка обладает современным и привлекательным дизайном, прочной и износоустойчивой конструкцией, легко очищается и моется.
- габариты (ДхШхВ) – 290х250х450 мм;
- вес нетто – 8 кг;
- число оборотов валика – 1400 об/мин;
- мощность – 0,38 кВт;
- напряжение – 230 В.