Ножи серии Akamatsu изготовлены из японской нержавеющей стали 420J2 — обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Фактурная ручка не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой — залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий — эстетичный внешний вид и легкость.

Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. В состав входят 5 ножей различного назначения:
• Поварской нож — им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.
• Хлебный нож — подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни.
• Гастрономический нож — выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни — суши и сашими.
• Универсальный нож — применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования — нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее.
• Овощной. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, избавлять от кожуры.

Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.

Особенности:

Утолщенная пята клинка для защиты пальцев

Навершие на конце рукоятки для балансировки ножа

Упор для фиксации руки

Заклепки для надежной фиксации рукоятки к клинку

Цельнометаллическая конструкция ножа

Больстер для балансировки ножа

Основные
Тип	набор ножей
Количество предметов в наборе	6
В комплекте	подставка (дерево), нож (5 шт.)
Назначение ножа	для овощей, для хлеба, поварской, универсальный, гастрономический
Основной материал	нержавеющая сталь
Материал ручки	пластик (ABS)
Цвет	черный
Приспособление для хранения	подставка
Мойка в посудомоечной машине	нет
Размер и вес
Вес	2137.5 г

Страна производства: Китай
Производитель: Фиссман, 119 Хинхаи Вест Роуд, Таншань, Хебеи 063004, Китай / Fissman, 119 Hinhua West Road, Tangshan, Hebei 063004, China
Импортер в РБ: ООО «Триовист», 220020, Минск, пр. Победителей, 100, оф. 203,