Тонкая пластинка, отколотая по слою дерева.
Щепа используется в коптильнях как горячего, так и холодного копчения (дымогенераторах).
Идеально подходит для приготовления сала, мяса, птицы, рыбы, колбас, сыра. 

Фракция: 8-12мм.
Объём: 2500мл (2.5л)