Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.
Особенности:
Основные режимы:
Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Деликатное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
Высокопроизводительный компрессор Danfoss
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
Автоматическая оттайка испарителя
Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
Регулируемые по высоте опоры
Экологически безопасный хладагент R404a
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Условия эксплуатации:
Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 25 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -35 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 25 кг |
Объем | 240 л |
Количество уровней | 10 |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 745 мм |
Глубина | 898 мм |
Высота | 1423 мм |
Страна производства | Россия |