Описание Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭП-4ЖШ-01 (нерж. духовка) предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии Особенности Чугунные конфорки Все регуляторы расположены на передней панели 4-х позиционное исполнение регуляторов Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь В комплекте 2 противня 530x470x30 мм и одна решетка 530x470 мм из нержавеющей стали Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов Регулируемые по высоте ножки Характеристики Количество конфорок, шт. 4 Размеры конфорок, мм 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3 Площадь жарочной поверхности, м2 0,48 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290