Размер, см |
19 см х 12 см х 6 см |
Вес |
188 г |
Вес, г |
200 |
Вид дерева |
Ольха |
При копчении щепа ольховая подходит для всех видов продуктов. Она является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти. Щепа из ольхи предназначается для любой коптильни: как заводского производства, так и собственного конструирования.