Миксер планетарный GASTROMIX B 7 ECO оборудован функциями смешивания муки и начинки, взбивания яиц, крема и других ингредиентов. В миксере установлен «умный» детектор, который позволяет изменять скорость в автоматическом режиме в зависимости от нагрузки. Встроенное предохранительное устройство обеспечивает стабильную и безопасную работу машины. 

Миксер идеально подходит для замеса бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного слоёного теста.

Планетарный миксер GASTROMIX B 7 ECO эффективен, прост и надежен в эксплуатации в широком рабочем диапазоне, составляет незаменимую производственную часть пекарен, гостиничных служб, баров и ресторанов.

Характеристики:

• Съемная дежа на 7л.
• Откидная рабочая голова с фиксатором.
• Материал корпуса: пластик.
• 6 скоростей + режим пульсации.

Особенности:

• 6 скоростей.
• Режим пульсации.

Комплектация: крюк, лопатка, венчик, дежа - из нержавеющей стали; защитная крышка - из пластика.