Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-18:

• диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
• разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
• внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
• увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
• внутренняя подсветка камеры;
• пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
• уровень влажности в камере от 50 до 90%;
• автоматический долив воды в ванну;
• вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
• в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
• для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
• выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Доступны два исполнения шкафа расстоечного ШРТ-18:
1. Шкаф расстоечный ШРТ-18 в собранном виде:
- габариты брутто - 1140х1240х2338 мм;
- вес брутто - 297 кг;
- тип упаковки - деревянный ящик.

2. Шкаф расстоечный ШРТ-18 в разобранном виде:
- упаковка состоит из двух частей (2200хх1110х490, весом 221 кг, деревянный ящик; 2200х1080х410, весом 99 кг, деревянный ящик).

Приобретая ту или иную модификацию шкафа, заранее спланируйте способы транспортировки, заноса в помещение и установки оборудования.

Тележки-шпильки в комплект поставки расстоечных шкафов ШРТ-18 не входят.